FOGÃO À LENHA

Antigamente a distribuição de gás de cozinha, no tempo que a casa do sítio Dona Lô foi construído, não existia. Naquela época usava-se o fogão a lenha, o que, por si só, já é fascinante. Para mim é raro ver uma fogueira de verdade em brasa e ter um fogão à lenha funcionando em casa é um deleite. Bom, aqui nós não usamos o fogão para preparar a comida, além da queima liberar fuligem que suja as panelas, não temos nem lenha nem tempo para ficar esperando por algo que é facilmente substituído por um bom fogão a gás. No entanto, é necessário cozinhar um pouco a comida dada a nossa porca e para isso o velho fogão à lenha serve muito bem.

As chamas acesas são sempre fascinantes!

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